La finition à effet miroir met en valeur la haute qualité de l'acier inoxydable, en soulignant les formes et le design. Les surfaces sont polies avec des additifs et des brosses mécaniques de différents matériaux, qui lissent l'acier inoxydable en lui conférant une grande brillance. Les reflets enrichissent l'objet et le rendent encore plus précieux.

Le couvert en métal argenté Lauriers est présent au catalogue de la Maison Ercuis depuis 1911. Cette longévité illustre à elle seule le caractère intemporel de ses lignes. De forme classique, il emprunte aux codes de l'orfèvrerie à la française du XVIIIème siècle en revisitant les motifs végétaux tout en sobriété et en symétrie.